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1、鲫鱼一条，豆油适量，姜葱适量、干辣椒适量，一品鲜、鸡精、味精各适量。2、准备鲫鱼里外清洗干净，表面改几个花刀，然后均匀拍上面粉备用。3、开油锅，油温八成热放入鲫鱼，炸到鲫鱼变硬倒出控油。4、锅内不 ...

卤咸猪头肉：准备用料：咸猪头肉1200g、芝麻油适量、冰糖适量、老抽适量、姜适量、葱适量、八角适量、料酒适量、红枣适量、香叶适量。1、咸猪头肉解冻，2、放入清水浸泡半天，去掉一些咸味，漂净。3、炒锅放 ...

鸡爪看上去不起眼，以前都是穷人吃的食物，但是现在摇身一变成为餐桌上的美食，而且价格倍增。外面卖的熟的鸡爪还挺贵的，所以有时候可以自己买些生的回来制作炒鸡爪同样非常好吃，那么炒鸡爪要不要放味精呢？炒鸡爪 ...

鸡爪看上去不起眼，以前都是穷人吃的食物，但是现在摇身一变成为餐桌上的美食，而且价格倍增。外面卖的熟的鸡爪还挺贵的，所以有时候可以自己买些生的回来制作炒鸡爪同样非常好吃，那么炒鸡爪要不要放味精呢？炒鸡爪 ...

大虾炖白菜的家常做法大白菜是冬季餐桌上的常客，有“冬日白菜美如笋”之美誉，营养价值较高，含有90%以上的纤维素，还含有维生素C、维生素E等，在空气特别干燥的秋冬季，多吃白菜可以起到护肤和养颜效果。大白 ...

卤咸猪头肉：准备用料：咸猪头肉1200g、芝麻油适量、冰糖适量、老抽适量、姜适量、葱适量、八角适量、料酒适量、红枣适量、香叶适量。1、咸猪头肉解冻，2、放入清水浸泡半天，去掉一些咸味，漂净。3、炒锅放 ...

炒西兰花的家常做法：材料：鲜嫩西兰花250克，干辣椒2根，花椒10粒，盐、味精各适量。制作步骤：1、把西兰花切成小朵，洗净，放入沸水中烫一下，马上捞出，沥干待用；将干辣椒去蒂、去籽，切成节。2、锅中再 ...

食材明细主料鸡蛋3个3人量）辅料香蕉2根面粉少许配料白糖少许或不放）甜味口味煎工艺十分钟耗时简单难度香蕉鸡蛋饼的做法步骤1准备好鸡蛋、香蕉、和少许糯米粉或者面粉。2鸡蛋打散，香蕉切片。3把2者一起倒入 ...

客家土楼的故事或历史：土楼居民以种姓聚族而群居特点和它的建造特色都与客家人的历史有密切相关。客家人原是中原一带汉民，因战乱、饥荒等各种原因被迫南迁，至南宋时历近千年，辗转万里，在闽粤赣三省边区形成客家 ...

其实没什么复杂的，跟东北乱炖差不多，只是原材有所区别，东北乱炖五花肉炖豆角土豆茄子番茄青椒等。佛跳墙是鸡鸭肉都可以，外加竹笋生姜鲍鱼鱼翅等装在密封的灌里加花雕酒上锅蒸熟即可。做佛跳墙，底汤很重要，所有 ...

香辣肉丝，简单，好吃又下饭香辣肉丝原料：猪里脊肉、香菜、尖椒、葱、姜、黄酒、盐、淀粉、鸡精。做法步骤：第1步、香菜摘去黄叶，辣椒去蒂去籽，洗净。第2步、肉、辣椒切丝，香菜切段，葱姜切末。第3步、肉丝放 ...

家养小香猪偏瘦可以喂肉。小香猪是能吃的。并且他的肉比较嫩滑，相对比较好吃一些。虽然叫做小香猪，但是成年的小香猪也有300多斤重。所以他的体量并不是很小。就个人的口感而言，这种猪肉吃起来比较稀烂，比较柔 ...

主料猪上肉250克攸县香干3个辅料红辣椒3个香葱3根大蒜3粒生姜1块配料郫县豆瓣半汤匙老干妈豆豉半汤匙海天一品鲜酱油1.5汤匙料酒3茶匙花生油适量鸡粉半茶匙微辣口味炒工艺十分钟耗时普通难度香干炒肉的做 ...

家养小香猪偏瘦可以喂肉。小香猪是能吃的。并且他的肉比较嫩滑，相对比较好吃一些。虽然叫做小香猪，但是成年的小香猪也有300多斤重。所以他的体量并不是很小。就个人的口感而言，这种猪肉吃起来比较稀烂，比较柔 ...

烤鱼一般用草鱼、黑鱼、鲈鱼、清江鱼、巴沙鱼等。草鱼刺较多，但肉质鲜美，含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防 ...

莴笋翠绿绿，鲜嫩嫩的，颜值很高，它口感清脆，自带一种清新的气息，最主要的是它热量低而营养价值却很高，所以是很多人都喜欢的一种蔬菜。它可以拿来凉拌，炒制，腌制，都非常好，而这道家常菜——“莴笋肉片”，就 ...

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