生活常识

圆米和长米都适合蒸米饭。圆粒米短而肥，椭圆形状，颗粒饱满，这种多半是东北大米。长粒米则是瘦长瘦长的，在南方大面积种植。圆粒米粘性相对较好，煮粥、煲汤可以更浓稠，口感软糯美味。但是要是蒸米饭还是长粒米会 ...

家常蒸黄鱼干黄鱼干是家常备的菜，自己家里弄好的鱼，下盐腌好晾晒干就可以放冰箱储存，需要吃的时候拿出来煮就可以了。主料黄鱼干200g辅料油适量盐适量姜适量酱油适量家常蒸黄鱼干的做法1姜拍扁切碎2黄鱼干开 ...

1、准备：200克左右的花生米，将花生米清洗干净，控干水分装入一个干净的大盆中备用。接着准备一个干净的碗，往碗中打入三个鸡蛋，然后用勺子将蛋黄取出放入洗干净的花生米中，之后用筷子搅拌均匀。搅拌均匀过后 ...

炸酱面酱料正宗做法如下：原料：面条、肉末400g、干黄酱100g、豆瓣酱100g、甜面酱50g、豆芽、黄瓜、胡萝卜、葱末、姜末、蒜末。1、做炸酱面一般是用五花肉，五花肉做出来肥瘦相间，口感很好，但我家 ...

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1、肉末茄子食材：茄子1个、猪肉末50g、油适量、盐适量、豆瓣酱30g、蒜3个、葱适量、料酒20ml、生抽30ml、白砂糖2g、淀粉适量、姜适量。1）茄子洗净，猪肉切末。2）把茄子切小粒加少许盐腌制片 ...

1、香酥鸡柳。材料：鸡胸肉2块、鸡蛋2个、胡椒粉1勺、盐1勺、淀粉适量、面包糠适量5人份、植物油适量。做法：鸡胸肉洗干净，用刀背拍松。切成片再切成条。加盐和胡椒粉，一个蛋清腌半小时，时间长入味更好。腌 ...

适合春季吃的养生菜谱如下：春天是肝气最足、肝火最旺的时候，所以在饮食上我们要多选择护肝健脾的食物，应添加大枣、蜂蜜、山药、莲子、荧实，可以每天做一点粥来食用，不仅可以帮助护肝健脾胃，还可以帮助滋补、增 ...

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莲藕怎么做，鲜嫩爽脆麻辣鲜香，营养丰富好吃到停不下来呢？拌凉菜是大家服用莲藕更为直接地服用方法，大部分对烹饪技术没什么规定，各种各样调味品是使用都是比较简单，口味既能是酸甜口，又能是香辣型，你们可以根 ...

现如今生猪肉不断上涨，好多人大呼买不起生猪肉。但是，长期不吃肉不益于身心健康，如果你觉得猪肉的价格很贵，不妨试试鸡肉替代。相对性生猪肉而言，鸡肉价格低，但是味道也很好，下面我们就来共享一道与鸡肉相关的 ...

玉米是日常生活中比较常见的杂粮，因其口感香甜，价格实惠深受人们的喜爱。玉米在集市上很常见，人们买来玉米后，经常将玉米放进锅中，用来煮着吃，一是可以保持玉米的清香，二来也可以省点时间去做别的事情。煮玉米 ...

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适合中老年人吃的蔬菜有哪些？它们分别有哪些好吃的做法？1.适合中老年人吃的蔬菜有香菇，好吃的做法香菇排骨，准备食材和调料:排骨300个、香菇、鹌鹑蛋、八角、桂皮、香叶、大葱、姜、黄酒、生抽、清蒸鱼和生 ...

自助水饺哪家好吃吗？每个喜欢吃饺子的人都有这样的疑问。下面介绍几家自助水饺店，看看哪家最适合你的胃口吧！首先是大福煮炒小火锅，这家餐厅以自助饺子和小火锅为主打菜品，口味较为地道。水饺有韭菜馅、虾肉馅、 ...

1、凉拌鸡蛋食材：4个鸡蛋，蒜末，姜末，1颗辣椒，老抽、生抽、白糖、耗油、香油制作过程：1）先把鸡蛋清洗干净，锅里加水，鸡蛋冷水下锅煮熟，水开后煮5分钟就可以了。2）煮好后捞出，过一下凉水，然后把鸡蛋 ...

1岁宝宝辅食食谱含做法）宝宝一岁了，乳牙月经萌出，消化能力较之前也比较好，这时可以给他吃较软的食物，也可以在食物中加入一些鱼肉、蛋类、胡萝卜等有益的食物。下面我就给大家准备了一些1岁宝宝的辅食食谱，大 ...